Rahasia Keciput Keju Wijen Super Gurih yang Bikin Lidah Bergoyang!

photo author
- Sabtu, 23 September 2023 | 21:39 WIB

Ivoknews.com - Kue berbahan dasar tepung ketan, tapi bukan kue biasa! Kami akan mengungkap cara membuat Keciput Keju Wijen yang biasanya manis, tapi sekarang jadi gurih dan super lezat dengan

tambahan keju premium. Gunakan tepung ketan BOLA Deli untuk rasa unik yang menggoyang lidah.

Dengan resep spesial dari Chef Devina Hermawan, kue ini bisa jadi camilan keluarga yang paling dinanti atau produk andalan dalam usaha kuliner Anda.

Yuk, Ikuti Langkah-Langkahnya yang Super Mudah!

Bahan-bahan Keciput Keju Wijen

  • 200 gram tepung ketan BOLA Deli
  • 50 gram maizena BOLA Deli
  • 50 gram gula bubuk BOLA Deli
  • 100 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 2 kuning telur
  • 100 ml santan kelapa
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 50 gram keju parmesan parut
  • Bijian wijen secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat Keciput Keju Wijen: Buka Rahasia Kelezatan Gurihnya!

  1. Campurkan Tepung Ketan BOLA Deli, Maizena BOLA Deli, dan Gula Bubuk BOLA Deli dalam satu wadah. Tunggu sampai lihat apa yang terjadi berikutnya!

  2. Tambahkan Margarin ke dalam campuran tepung dan aduk hingga margarin berbutir-butir halus. Ini yang membuatnya lebih istimewa!

  3. Masukkan Garam, Baking Powder, dan Baking Soda ke dalam adonan tepung dan aduk rata. Ssst, inilah rahasia renyahnya!

  4. Tambahkan Keju Cheddar Parut dan Keju Parmesan Parut ke dalam adonan tepung. Kemudian, uleni hingga rata. Lihat keju meleleh yang menggoda!

  5. Dalam wadah lain, kocok kuning telur hingga berbusa. Kemudian, tambahkan santan kelapa ke dalam kuning telur dan aduk rata. Ssst, ini yang bikin teksturnya lembut!

  6. Tuangkan campuran telur dan santan kelapa ke dalam adonan tepung. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang lembut.

  7. Setelah adonan tercampur, tambahkan sedikit air jika diperlukan untuk membantu menggumpalkan adonan. Pastikan adonan tidak terlalu kering atau terlalu basah.

  8. Ambil sejumlah adonan dan bentuk menjadi kecil-kecil. Gurihnya akan membuat Anda ketagihan!***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Muhammad Faizur Rouf

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X